کوبل گوشتکوب برقی

کوبل گوشت‌کوب برقی قطعه‌ای پلاستیکی از جنس پلی‌آمید تقویت شده است که روی شفت موتور سوار می‌شود. این رابط وظیفه دارد چرخش سریع موتور را به تیغه منتقل کند. به دلیل اصطکاک بالا و فشار فیزیکی، این قطعه پس از مدتی دچار سایش دندانه‌ها شده و نیاز به تعویض پیدا می‌کند.

مشخصات فنی:

• ساخته شده از پلاستیک مهندسی (POM/Polyamide) با مقاومت سایشی بسیار بالا
• طراحی داخلی ستاره‌ای ۶ پَر جهت درگیری کامل با شفت
• مقاوم در برابر حرارت ناشی از چرخش موتور (High RPM)
• سازگاری با اکثر مدل‌های موجود در بازار (یونیورسال)
• نصب فشاری آسان روی شفت موتور

علائم خرابی کوبل: ۱- صدای ناهنجار موتور بدون چرخش تیغه. ۲- هرز چرخیدن موتور در مواد غذایی سفت. ۳- مشاهده پودر پلاستیک سیاه یا خاکستری زیر دستگاه. ۴- لرزش شدید بدنه هنگام کار.

نکته فنی تکنسین آچار فرانسه: رضا جان، مهم‌ترین عامل خرابی این قطعه، استفاده مداوم و بدون وقفه از دستگاه است. گوشت‌کوب برقی برای کارهای سنگین مثل له کردن یخ یا پیاز بزرگ به صورت یکباره ساخته نشده است. به مشتری توصیه کن به صورت **پالس (قطع و وصل)** از دستگاه استفاده کند تا حرارت ناشی از اصطکاک، دندانه‌های کوبل را ذوب نکند. برای نصب کوبل جدید هم دقت کن که شفت موتور کاملاً تمیز باشد تا کوبل به صورت کاملاً تراز روی آن بنشیند.

کلمات کلیدی: