تیغه چرخ گوشت

تیغه سالوادور (SALVADOR) با طراحی بالنی منحنی، انتخابی ایده‌آل برای ارتقای عملکرد چرخ‌گوشت‌های خانگی است. فرم خاص لبه‌های این تیغه باعث می‌شود تا گوشت به جای له شدن، با حرکت دورانی و برشی کاملاً خرد شود. این محصول از آلیاژ فولاد ضدزنگ با مقاومت سایشی بالا ساخته شده و بسته‌بندی آن نشان‌دهنده اصالت طراحی و کیفیت متریال آن است.

مشخصات فنی:

• برند: سالوادور (SALVADOR) - طرح ایتالیا
• طراحی: منحنی (بالنی) جهت کاهش اصطکاک و دما
• جنس: Stainless Steel سخت‌کاری شده
• سایز سوراخ مرکزی: ۱۰ میلی‌متر (استاندارد)
• ویژگی: قدرت بالای برش رگ، پی و چربی بدون قفل کردن دستگاه

علائم نیاز به تعویض: ۱- داغ شدن سریع موتور و خروج گوشت به صورت خمیری. ۲- لرزش غیرعادی دستگاه حین کار. ۳- کند شدن لبه‌ها بر اثر برخورد با استخوان یا اجسام سخت. ۴- سیاه شدن گوشت خروجی به دلیل اصطکاک زیاد تیغه کهنه.

نکته فنی تکنسین: تیغه‌های برند سالوادور به دلیل دقت بالا در ساخت، به خوبی با شبکه‌های استاندارد جفت می‌شوند. پیشنهاد می‌شود برای دستیابی به بهترین کیفیت چرخ‌کردن، این تیغه را همراه با یک شبکه نو نصب کنید. توجه داشته باشید که لبه منحنی برآمده باید به سمت شبکه قرار گیرد. شستشوی دستی و خشک کردن بلافاصله پس از استفاده، عمر برندگی این تیغه را دوچندان می‌کند.

کلمات کلیدی: